Crne trube

        Od navedenih sastojaka napravite tijesto. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u frižideru sat vremena. Razvaljajte ga tanko i izrežite pravokutnike 4x6 cm, omotajte ih oko kalupića, lagano provaljajte po radnoj površini. Pazite da tijesto ne prelazi krajeve kalupa jer će se teško skidati i lomiti. Stavite na lim obložen peki papirom i ispecite. Pečene trube pažljivo skidajte sa kalupića. Možete upotrijebiti jedan prazan kalup i sa njime pažljivo gurati onaj sa pecenim tijestom. Puniti ih kremom, pomoću šprice sa dugačkim nastavkom za krafne. Krajeve truba (1 cm), umakati u čokoladnu glazuru i pustiti da se osuše.    
KREMA: Jaja, šećer i brašno izmiksajte i skuhajte na pari da bude gusto skuhajte na pari (najmanje sat vremena). U hladno dodajte smiksano maslo. Po potrebi dodajte još mljevenog šećera. Ja u kremu dodam i malo mljevenih oraha ili lješnjaka.