DOMAĆI KEKS U KALUPU

POTREBNO:   
  • 800 g brašna
  • 300 g šećera
  • 250 g maslaca ili margarina
  • 2 jaja
  • 4 žumanjka
  • 1 limun
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Dobro umutite maslac, dodajte žumanjke i jaja sa šećerom i tucite da masa postane pjenasta. U masu zatim dodajte naribanu koricu limuna i sok od jednog limuna, dodajte brašno i umijesite tijesto. Od ovako pripremljenog tijesta pravite loptice veličine oraha, stavite ih u kalup i pecite.