tijesto:
- 20 dag oraha
- 20 dag brašna
- 20 dag maslaca
- 20 dag šećera
- 1 jaje
- 5 jaja
- 15 dag šećera
- 15 dag brašna
- limunova korica
- 3 dag nasjeckanih oraha za posipanje
- šećer za posipanje
NAČIN PRIPREME:
Od mljevenih oraha, brašna, maslaca, šećera i jajeta umijesite tijesto. razvaljajte na debljinu od pola cm i stavite u pobrašnjenu tepsiju. Zatim napravite biskvitnu smjesu: žumanjak izmiješaj sa šećerom, dodajte limunovu koricu i naizmjence brašno i čvrsti snijeg, te izlijte na gornje tijesto u tepsiji. Površinu kolača pospite narezanim orasima, pošećerite i stavite peći na temperaturu od 200 stupnjeva oko 40 min.
