DžEPIĆI OD TIJESTA SA SIROM

POTREBNO:   
  • 1/2 kg brašna
  • 40 g maslaca
  • 500 g svježeg sira
  • 1 jaje za premaz
  • 1 prašak za pecivo
  • marmelada
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    U brašno dodamo prašak za pecivo, dobro izmiješamo i udrobimo maslac. Posolimo, dodamo zgnječeni svježi sir i brzo umijesimo prhko tijesto. Razvaljamo ga na debljinu noža i isiječemo na kvadrate. Kvadrate nadjenemo marmeladom i savijemo u pravokutnike ili trokute. Premažemo jajem i ispečemo u pećnici.