JELAČIĆ ŠNITE

POTREBNO:   
  • 500 g čokolade
  • ½ l slatkog vrhnja
  • 6 žumanjaka
  • 1 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 g badema
  • 800 g oraha
  • 50 g brašna
  • naribana kora limuna
  • malo vanilin-šećera
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Biskvit: Žumanjke, cijela jaja i šećer pjenasto izmiješajte i u smjesu dodajte bademe, orahe, brašno, naribanu limunovu koricu i vanilin-šećer. Ispecite na laganoj vatri i ohladite.
    Krema: Čokoladu i slatko vrhnje kuhajte na jakoj vatri uz neprestano miješanje. Kad prokuha maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Hladnu smjesu mikserom miješajte dok se ne nadigne i postane rahla.
Glazura: Naribanu čokoladu razrijedite s malo ulja i polako zagrijavajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje.
    Priprema: Biskvit prelijte kremom, a preko kreme prelijte toplu glazuru od čokolade. Dobro ohlađen kolač režite na tanke šnite. Za svaki rez oštar nož umočite u vrelu vodu.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok