- lisnato tijesto
- za tamno tijesto:
- 8 jaja
- kakao
- 12 dag mljevenih oraha
- 30 dag šećera
- 2 praska za pecivo
- 6 žlica brašna
- 6 dl mlijeka
- 7,5 žlica brašna
- margarin
- 1 i pol vanilija šećer
- 3 dag šećera u prahu
NAČIN PRIPREME:
Za tamno tijesto miješajte žumanjak sa šećerom, dodajte orahe i brašno, zatim dodajte tučene bjelanjke i stavite peći, pecite na 330 stupnjeva 30 min. Za kremu stavite mlijeko da kuha, brašno razmutite s malo mlijeka ,stavite ostalo pa kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Dodajte vanilija šećer u sasvim ohlađenu smjesu izrađeni margarin. Prvo stavite lisnato tijesto (koje ste prije ispekli)pa kremu, pa lisnato tijesto pa kremu i opet lisnato tijesto. Kolač posuti šećerom u prahu.
