Kolač na sicilijanski način

POTREBNO:

3 jaja
200 g šećera
275 g višenamjenskog brašna
2 žlice praška za pecivo
100 g omekšalog maslaca
110 g jogurta

1 velika naranča, organski uzgoj, oprana i narezana na manje komade, bez micanja korice (očistite sjemenke)

Glazura:

sok od jedne naranče
100 g šećera
Zagrijete pećnicu na 175 stupnjeva

NAČIN PRIPREME:

Okruglu posudu za pečenje namastite i obložite papirom za pečenje.
Šećer i jaja stavite u veliku posudu i miksajte dok se sve dobro ne poveže
Polagano ovoj mješavini dodajte prašak za pecivo i brašno. Kad se sve poveže, dodajte jogurt.
Cijelu naranču stavite u multipraktik dok se skroz ne usitni.
Dodajte naranču kolaču i pomiješajte zajedno s maslacem.
Pecite oko 50 minuta, a prije posluživanja ostavite da se hladi 15 minuta.

Priprema glazure:

         Otopite šećer na tavi u soku od naranče i pustite da se kuha par minuta dok ne poprimi konzistenciju sirupa. Premažite kolač.


 Izvor: Ordinacija.hr

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok