- 400 g krumpira
- 250 g šećera
- 100 g mljevenih oraha
- 100 g maslaca
- 1 žlica kakaa
- 1 žlica ruma
- vanilija šećer
- 50 g čokolade u prahu
NAČIN PRIPREME:
Krumpir skuhajte, ogulite i propasirajte. Skuhajte gusti sirup od šećera i 1 dl vode, dodajte krumpiru i na laganoj vatri kuhajte uz miješanje oko 15 minuta. Ohladite smjesu i njoj dodajte, omekšani maslac, rum, orahe, kakao, i vanilija šećer, pa miješajte dok se smjesa ne poveže. Oblikujte male loptice, i uvaljajte ih u čokoladu u prahu.
