- 20 dag šećera
- 2 bjelanjka
- vanilija, limun
- 10 dag meda
- 20 dag sitno narezanih oraha
- 2 četvrtaste oblatne
NAČIN PRIPREME:
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka, umiješajte šećer, miris vanilije, malo naribane limunove korice i sok od pola limuna. Posebno pristavite med, pa kad zavri, dodajte mu stučeni snijeg, promiješajte, dodajte orahe i kuhajte otprilike još 5 minuta na slaboj vatri. Miješajte i pazite da ne požuti. Polutoplo namažite na jednu oblatnu, stavite gore drugu i pritisnite nekim težim predmetom. Režite drugi dan.
