- 150 g mljeveni lješnjaka
- 150 g šećera u prahu
- 2 bjelanjka
- 50 g čokolade
- 1 žlica slatkog vrhnja
NAČIN PRIPREME:
Od bjelanjaka tucite čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. Dodajte mljevene lješnjake i dobro izmiješajte. U lim stavite namazani masni papir, pa tuljkom napravite štapiće duge oko 7-8 cm. Svaki prutić na jednom kraju malo pritisnite. Stavite u zagrijanu pećnicu i sušite na laganoj vatri oko 1 sat. Vrata pećnice za to vrijeme moraju biti malo otvorena. Pečene i ohlađene mandoline spljoštenim krajem uronite u čokoladu pomiješanu sa vrhnjem, i pustite da se osuše.
