Tijesto:
- 40 dag brašna
- 7 dag masti
- 1 prasak za pecivo
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- malo mlijeka
- 4 žlice brašna
- 5 žlica šećera
- 1 litra mlijeka
- 20 dag šećera u prahu
- 25 dag margarina
- 5 dag čokolade
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga na hladnom pola sata. Na obrnutoj strani lima ispeci 3 kore.
Krema: brasno umutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. U ohladeno dodati margarin pjenasto izraden sa secerom. Kremu podijeliti u 2 dijela: u jedan dodati limunov sok a u drugi ribanu cokoladu. Kremom lijepiti kore i na kraju kolac premazati ostatkom kreme i posuti ribanom cokoladom.
