Margaritela
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 3 žlice brašna
- ½ vrećice praška za pecivo
- 6 žlica mljevenih oraha
- limunova korica
- 22 dag mljevenih oraha
- 20 dag šećera
- 1 žličica vrućeg mlijeka
- 2 žlice ruma
- 3 jaja
- 6 žlica šećera
- 3 vanil šećera
- 4 žlice brašna
- 5 dl mlijeka
- 25 dag maslaca
- 5 dl slatkog vrhnja
- naribana čokolada
- ili razno voće
NAČIN PRIPREME:
Za biskvit dobro izradi snijeg, dodaj ostale sastojke i peci na 180℃ 20 min. Dok je još vruće zarolaj u rolat. Za nadjev od oraha vruće mlijeko prelij preko oraha i šećera i premaži rolat. Rolat izreži na 21 kom. Za kremu dobro izmiješaj jaja sa šećerom, vanil šećerom i brašnom. Sipaj u vruće mlijeko dok se ne zgusne. U hladnu kremu dodaj dobro izrađeni maslac. Kada je torta gotova premaži je sa tučenim slatkim vrhnjem i ukrasi čokoladom i raznim kandiranim voćem.
