MARGITINE KOCKE

POTREBNO:   
  • 6 bjelanjak
  • 200 g šećera
  • 200 mljevenih oraha
  • 2 žlice brašna
Za preljev:
  • 250 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 100 g čokolade
  • 6 žumanjaka
  • malo ruma
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, umiješajte ostale sastojke, pa ulijte u zamašćeni i i pobrašnjeni lim. Ispecite i ostavite da se ohladi u limu. Za preljev tucite na pari žumanjke sa šećerom i naribanom čokoladom. U zgusnuto dodajte izrađen maslac i rum, pa time prelijte kolač. Kad se ohladi izrežite na kocke.