Čoko minjoni

Čoko minjoni POTREBNO:     
Tjesto:

  • 25 dag brašna
  • 15 dag masla
  • 12 dag šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 10 dag mljevenih oraha
  • malo cimeta
  • malo soli

Nadjev:

  • 10 dag mljevenih oraha
  • 5 dag šećera u prahu
  • 5 dag masla
  • 2 žlice marmelade od kajsija
  • malo ruma
  • čokoladna glazura, kandiranja dinja (cata), marcipan

        
NAČIN PRIPREME:     

    Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Ostavite sat vremena u frižideru. Podijelite na nekoliko dijelova i svaki razvaljajte (ostali neka stoje u frižideru). Izrežite krugove promjera 3-3,5 cm. Nemojte tijesto pretanko razvaljati. Pecite 10-tak min da ostanu svijetli-ovisi o pećnici. Za nadjev-maslo rastopite i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Nadjev mora biti gust ako je prerijedak dodajte još oraha. Spajajte dva i dva keksića nadjevom.
    Čokoladu rastopite na pari. Pazite da ne prijeđe 45 stupnjeva jer se može zgrudat. Ja ne stavljam ništa u čokoladu. Glazuru možete raditi i drugačije. Umočite gornji dio keksića u glazuru. Na vrh stavite komad kandirane dinje. Na njega kuglicu iz marcipana a na kuglicu malo rastopljene čokolade. Tako sam ja ukrasila. Vi možete i drugačije, po želji.

 


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok