Čoko minjoni

Čoko minjoni POTREBNO:     
Tjesto:

  • 25 dag brašna
  • 15 dag masla
  • 12 dag šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 10 dag mljevenih oraha
  • malo cimeta
  • malo soli

Nadjev:

  • 10 dag mljevenih oraha
  • 5 dag šećera u prahu
  • 5 dag masla
  • 2 žlice marmelade od kajsija
  • malo ruma
  • čokoladna glazura, kandiranja dinja (cata), marcipan

        
NAČIN PRIPREME:     

    Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Ostavite sat vremena u frižideru. Podijelite na nekoliko dijelova i svaki razvaljajte (ostali neka stoje u frižideru). Izrežite krugove promjera 3-3,5 cm. Nemojte tijesto pretanko razvaljati. Pecite 10-tak min da ostanu svijetli-ovisi o pećnici. Za nadjev-maslo rastopite i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Nadjev mora biti gust ako je prerijedak dodajte još oraha. Spajajte dva i dva keksića nadjevom.
    Čokoladu rastopite na pari. Pazite da ne prijeđe 45 stupnjeva jer se može zgrudat. Ja ne stavljam ništa u čokoladu. Glazuru možete raditi i drugačije. Umočite gornji dio keksića u glazuru. Na vrh stavite komad kandirane dinje. Na njega kuglicu iz marcipana a na kuglicu malo rastopljene čokolade. Tako sam ja ukrasila. Vi možete i drugačije, po želji.

 


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok