Čoko roladice

Čoko raoladicePOTREBNO:     
Tijesto:
  • 40 dag mljevenih oraha
  • 10 dag šećera u prahu
  • 1 bjelanjak
  • 10 dag ribane čokolade
  • malo ruma, Amareta ili drugog likera po želji
Krema:
  • 3 tvrdo kuhana pasirana žumanjka
  • 7 dag šećera u prahu
  • 8 dag masla
  • malo likera od naranče
        
NAČIN PRIPREME:     
    Od navedenih sastojaka umijesimo tijesto. Ako je potrebno dodamo još malo bjelanjka(ovisi o veličini jaja). Tanko ga razvaljamo na papiru za pečenje i namažemo kremom. Izrežemo skalpelom kvadrate 4,5 x 4,5cm, zajedno sa papirom. Odvojimo svaki kvadrat(sa donje strane je papir)i pomoću papira pažljivo zarolamo. Čitave roladice malo prosušimo i glaziramo mliječnom ili tamnom čokoladom koju smo rastopili na pari. Rastopimo i malo bijele čokolade, stavimo u vrećicu za zamrzavanje, odrežemo vrh pri samom kraju i prošaramo preko ohlađene tamne čokolade. Složimo u papirnate košarice.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok