- 500 g lisnatog tijesta
- za nadjev:
- 300 g svježeg kravljeg sira
- 1 žumanjak
- sol
- bjelanjak za premazivanje
NAČIN PRIPREME:
Nadjev pripremite tako da zgnječite sir, izmiješate s žumanjkom, i posolite. Tanko razvaljajte tijesto, narežite ga na kvadrate, pa po dužini stavljajte nadjev. Savijte kvadrate i slijepite ih s malo vode. Složite na lim da se ne dotiču, premažite bjelanjkom i ispecite. Poslužite tople.
