TENKA KUKURUZNA ZLEVANKA

POTREBNO:   
  • 1/2 kg kukuruznog brašna
  • 3 dl mlijeka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 1 jaje, malo soli
  • 1 žlica šećera
  • malo maslaca
  • 10 dag grubo narezanih oraha
  • 3 dl vrhnja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Promiješajte mlijeko, vrhnje i jaje, dodajte sol, šećer i na kraju brašno. Gustu jednoličnu masu ulijte u vatrostalnu zdjelu (ili lim) namazanu maslacem. Odozgo pospite orasima i zalijte vrhnjem. Pecite oko pola sata na srednje jakoj vatri.