Zadarske kocke

POTREBNO:   
Zadarske kocke
Zadarske kocke
BISKVIT:
  • 150 g brašna
  • 4 žumanca
  • 5 bjelanca
  • 200 g šećera
  • 100 g mljevenog bajama (badema)
  • 1/2 šalice kuhane crne kave
  • 1 prasak za pecivo
FILA:
  • 200 g maslaca
  • 4 velike žlica brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 1 vanil šećer
  • 150 g šećera
  • 1 žumance
GLAZURA:
  • 60 g maslaca
  • 100 g ribane čokolade za kuhanje
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Tuci žumance i šećer, dodaj bajame i kavu, dobro sjedini. Izmiješaj brašno i prašak za pecivo, istuci čvrst snijeg od bjelanaca i dodaj naizmjenično s brašnom u jajčanu smjesu. Namasti i pobrašni četvrtastu formu, peci 30 min. na 175-200 C. FILA: Zakuhaj mlijeko, izmiješaj šećer i brašno i dodaj u mlijeko, makni sa vatre i neka se ohladi. Pjenasto izmiješaj žumance, vanil šećer i maslac. Dodaj u kremu. Premazi kremom kolac i pospi čokoladom.
 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok