Žarbo pita od bjelanjka

POTREBNO:   
Za tijesto(količine za jednu koru):
  • 4 bjelanjka
  • 4 žlice šećera
  • 8 žlica mljevenih oraha
  • 1 žlica brašna
1. fil:
  • 25 dag šećera
  • 5 dag margarina
  • 2. fil:
  • 20 dag čokolade
  • 5 dag margarina
3. fil:
  • 12 žumanjaka
  • 4 žlice šećera
  • 20 dag margarina
  • 20 dag mljevenih oraha
Za glazuru:
  • 5 dag čokolade
  • 5 dag margarina
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Za tijesto istuci bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg i lagano umiješati orahe i brašno. Peći na prevrnutoj tepsiji (staviti foliju na tepsiju). Ispeći 3 kore. Za prvi fil špinovati šećer i dodati margarin, preliti na sve tri kore (kore staviti jednu pored druge). Za drugi fil otopiti čokoladu i margarin te preliti preko 1. fila na sve tri kore. Za treći fil lupati žumanjke sa šećerom na pari, kada je gotovo dodati orahe i margarin. Premazati sve tri kore s ovim filom. Složiti kore jednu na drugu i preliti čokoladnom glazurom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok