Elvisova pita

POTREBNO:Elvisova pita
Tijesto:
  • 30 dag oštrog brašna
  • 15 dag maslaca
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice vrhnja
  • malo soli
  • 1/2 žličice sode bikarbone(ili 1/2 vrećice praška za pecivo)
Nadjev:
  • 4 kom oguljenih banana
  • 1/2 dl mlijeka
  • 15 dag smeđeg šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 3 kom jaja+ 2 bjelanjka-snijeg
  • 20 dag prženog mljevenog kikirikija
  • 5 dag maslaca
NAČIN PRIPREME:
        Zamijesite prhko tijesto od svih navedenih sastojaka, ostavite na hladnom oko pola sata.
Mikserom na najvećoj brzini promiješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Izmiksajte i banane i dodajte ih jajima, pa dodajte ostale sastojke. 
Valjkom za tijesto, rastanjite tijesto, obložite njime namašten kalup za torte ili pite, izlijte na tijesto nadjev. Ako vam ostane tijesta, (a ostati će vam dovoljno i da je cijelu pokrijete) napravite odozgo rešetku od tijesta.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C, oko 30 minuta, zatim oko 20 minuta na 150 °C. Ustvari,najbolje je da probate čačkalicom da li je pečeno, to uvelike ovisi o pećnici.
Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki za torte
Preuzeto s Coolinarike - Autor Milicza
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok