Fina pita
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
- 28 dag margarina
- 28 dag šećera u prahu
- 28 dag mljevenih oraha
- 28 dag brašna
- 7 jaja
- 4 fildžana mlijeka
- pekmez od šipka
- 5 žlica šećera
- 5 žlica kiselog vrhnja
NAČIN PRIPREME:
Izmiješati margarin, šećer u prahu, orahe, brašno, 2 jaja i mlijeko te napola ispeći. Premazati pekmezom. Umutiti 5 žumanjaka sa šećerom, dodati kiselo vrhnje i snijeg od 5 bjelanjaka. Preliti smjesu preko vrućeg tijesta i vratiti u pećnicu da se zapeče do zlatnožute boje. U slast!
