Voćni kruh

Voćni kruhPOTREBNO: za 20 ploški
  • 350 g brašna
  • 1 omot Dr. Oetker instant kvasca
  • 1 žličica šećera
  • po 100 g datulja, smokava, šljiva i grožđica
  • 100 ml višnjevače
  • 50 g jabučnog sirupa
  • 1 žličica začina za medenjake
  • 50 g maslaca
  • 100 g lješnjaka
  • 50 g šećernog sirupa
NAČIN PRIPREME:
1. Brašno posijte, pomiješajte s kvascem i napravite udubinu. Dodajte šećer i 2 žlice mlake vode. Izmjesite, poklopite i ostavite 10-ak minuta na toplom da se uzdiže.
2. Nasjeckajte datulje, smokve i šljive. Pomiješajte s grožđicama, višnjevačom, jabučnim sirupom, začinima, maslacem, lješnjacima i 80 ml vode. Od toga i tijesta umijesite glatko tijesto.
3. Pećnicu zagrijte na 180
stupnjeva. Tijesto stavite u namašćeni kockasti kalup, poklopite i ostavite da se diže na toplome mjestu dok mu se ne udvostruči volumen. Pecite 50-60 minuta. Izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se hladi oko sat vremena.
4. Šećerni sirup lagano zagrijte te njime premažite voćni kruh. Po želji ga pospite prženim listićima badema.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok