Jogurt torta

POTREBNO:   
Biskvit:
  • 6 jaja
  • 6 žlica (za juhu) šećera
  • 6 žlica brašna
Fil:
  • 2 vrećice želatine
  • 2 šlaga
  • 3 jogurta
  • 20 dag šećera
  • 3 - 4 banane ili nekog drugog voća
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Odvoji se bjelanjak od žumanjka. Bjelanjak se pjenasto izmiješa električnom miješalicom. U to se postupno dodaju žumanjci, pa šećer. Na kraju se doda brašno koje se mora pažljivo miješati kuhačom u jednom smjeru. Biskvit se peče na 180°C 15 - 20 min. Pečeni biskvit se proreže na dva dijela. U dubokoj posudi izraditi dva šlaga sa šećerom, zatim se dodaju tri jogurta. Na kraju se u to doda pripremljena želatina. Priprema želatina: U mali lončić se stavi 8 žlica hladne vode koja se promiješa sa želatinom. Smjesa se malo stavi da odstoji dok se ne zgusne. Zatim se miješa na laganoj vatri - ne smije prokuhati i ne smije biti pregusta. U kalup (u kojem se pekao biskvit) se stavi jedna polovica biskvita. Na njega se stavi polovica fila na koji se poslažu izrezane banane. Preko se stavi druga polovica fila i gore druga polovica biskvita. Zatim se to sve stavi u zamrzivač da se stisne. Kad se stisne torta se izvadi iz kalupa i premaže šlagom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok