Snježna torta

POTREBNO:   
  • 25 dag maslaca
  • 20 dag šećera
  • 4 jaja
  • 15 dag lješnjaka
  • 20 dag badema
  • 10 dag pistacija
  • 1/2 praška za pecivo
  • čokoladna ocaklina
ZA UKRASE:
  • 1 kg šećera
  • 1 vanilin šećer
  • ušećereno svježe voće
 
NAČIN PRIPREME: 
        Ispržite lješnjake. Kad se ohlade zajedno sa bademima i pistacijama dvaput ih sameljite. Istucite mikserom žutanjke sa šećerom, pa primiješajte omekšali maslac, a zatim redom lješnjake, bademe, pistacije i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Pecite 40 minuta u pećnici, zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva. Ohlađenu tortu(ne stavlja se nadjev)prelijte caklinom. Kad se stvrdne na torti načinite "snježni pejzaž". Promiješajte 1 kg šećera s vanilin šećerom,pa pomalo dodavajte 1 dl vode, čvrsto miješajući kuhačom. Morate dobiti vlažnu smjesu a ne otopljeni šećer. Nanesite na tortu, pa ukrasite svježim i ušećerenim voćem.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok