Tenina japanska torta

POTREBNO:   
  • 400 g čokolade s rižom
  • 100-150 ml slatkog vrhnja
  • 250 g sira mascarponea
  • korica limuna
  • 150 g višanja iz kompota
  • 1 šlag krema vanilin
  • 2 šlag kreme čokolada
  • 350 ml mlijeka
Za ukrašavanje:
  • 1 šlag krema vanilin
  • 125 ml mlijeka
  • 50 g čokolade za kuhanje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Čokoladu s rižom izlomite na komadiće i rastopite je na pari pazeći da ne zakipi. Dodajte slatko vrhnje i lagano promiješajte. Rastopljenu čokoladu ulijte u namašćen kalup za torte promjera 26 cm i ostavite je barem 2 sata na hladnome mjestu da se stvrdne. Šlag kremu vanilin pripremite prema uputi na vrećici sa 125 ml hladnog mlijeka, umiješajte sir mascarpone i naribanu limunovu koricu. Polovicom kreme premažite ohlađenu čokoladnu podlogu, dodajte ocijeđene višnje, a zatim preostali dio kreme. Na jednak način pripremljenu šlag kremu čokolada rasporedite na šlag kremu vanilin. Čokoladu za kuhanje rastopite na pari i nanesite je u tankom sloju na pek papir. Ohladite je, razlomite na veće komade i obložite njome vanjski rub torte. Vanilin šlag kremu pripremite na isti način kao i za nadjev te njome ukrasite tortu.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok