Juha od bundeve

Juha od bundevePOTREBNO:
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 veći luk ili dva manja sitno nasjeckana
  • 2 mrkve sitno nasjeckane
  • 1 žličica djumbira u prahu
  • pola žličice muškatnog oraščića
  • sol, papar
  • 500 ml vode
  • 370 g pirea od bundeve
  • 100 ml kiselog vrhnja
Juha od bundevePOTREBNO:
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 veći luk ili dva manja sitno nasjeckana
  • 2 mrkve sitno nasjeckane
  • 1 žličica djumbira u prahu
  • pola žličice muškatnog oraščića
  • sol, papar
  • 500 ml vode
  • 370 g pirea od bundeve
  • 100 ml kiselog vrhnja
NAČIN PRIPREME:
        Na srednjoj vatri u većoj posudi na maslinovom ulju dinstajte luk i mrkvu, dok lagano ne pozlate. Povremeno promiješajte i dodajte vodu, pire od bundeve, sol, papar, djumbir i muškatnii oraščić. Pustite da zakuha pa smanjite vatru i kuhajte dok mrkva ne omekša, povremeno promiješajte. Smjesu izlijte u multipraktik i dobro promiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Vratite smjesu na vatru, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ostavite na laganoj vatri da prokuha.
Izvor: Tekst i fotografije - Sweet Corner  - Izvorni recept
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok