KREM JUHA OD KESTENA

POTREBNO:   
  • 50 g maslaca
  • 150 g kestena
  • 1 dl temeljca
  • 1/2 dl slatkog vrhnja
  • 100 g vrganja
  • 100 g crnog kruha bez kore
  • začini
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Kesten skuhamo i ogulimo te sameljemo i propasiramo kroz sitno cijedilo. U posudi zagrijemo maslac te na njemu pirjamo pire od kestena, podijelimo temeljac i kuhamo 15-tak minuta, dodamo vrhnje i začinimo po vlastitom ukusu. Vrganje narežemo na tanke listiće te ih kratko prokuhamo u slanoj vodi. Dodamo ih u juhi i sve zajedno kuhamo 10 minuta na laganoj vatri. Kruh izrežemo na komadiće velike oko jedan centimetar, popržimo na malo maslaca i pospemo po juhi prije posluživanja.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok