Dubrovačke ćakule

• 10 bjelanjaka
• 30 dag šećera
• 20 dag sjeckanih oraha
• 2 žlice octa ili limunovog soka

POTREBNO:

250 g brašna
140 g maslaca
80 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje

POTREBNO:
Tijesto:

• 150 grama maslaca
• 250 grama glatkog brašna
• 100 grama mljevenih lješnjaka
• 100 grama šećera u prahu (može i kristal šećer)
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
  Opširnije: Lješnjak tortice

POTREBNO:

4 jaja
pola šalice maslinova ulja
pola šalice brašna
2 šalice oraha
1 šaka grožđica
1 šaka brusnica
1/2 šalice šećera