Hobotnica s krumpirima
- Kategorija: Ribe i plodovi mora
- Pregleda: 3263
POTREBNO:
- 1 kg hobotnice
- 1 kg krumpira
- 1 veća glavica luka
- 3 režnja češnjaka
- 6 žlica maslinova ulja
POTREBNO:
POTREBNO: za 4 osobe
POTREBNO:
1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta
800 ml mlijeka
6 žlica šećera
2 pudinga od vanilije
200 ml vrhnja za šlag
1 žlica vanilije u prahu (ili 2 vrećice vanilin šećera)
NAČIN PRIPREME:
Lisnato tijesto preklopite na pola, jednu polovicu iz bockajte vilicom i ispecite, a drugu isiječete na kocke ili samo zarežite i stavite peći. U lonac stavite 700 ml mlijeka i 6 žlica šećera. U preostalih 100 ml mlijeka izmiješajte puding. Kada mlijeko na vatri zavrije, dodajte smjesu s pudingom i kuhajte oko 2 minute dok ne postane gusta. Ohladite puding, a zatim mu dodajte aromu vanilije i izmiksano vrhnje za šlag. U kalup stavite pečenu koru, premažite je kremom, a na vrh posložite kocke lisnatog tijesta. Pospite šećerom u prahu, ohladite i uživajte!
Dobar tek!
POTREBNO:Stranica 76 od 93