POTREBNO:
Tijesto:
- 100 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 4 žutanjka
- 4 bjelanjka
- 130 g čokolade
- 1 žlica kakaa
POTREBNO:
- 125 ml vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 5 žumanaca
- 180 g šećera
- ekstrakt vanilije
- 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija
- 250 ml bijelog vina
- sok polovice limuna
- 2 zrele breskve
POTREBNO:
- Svinjski but u komadu 1 kg

- Senf 1 žlica
- Ulje 1 žlica
- Češnjak 3 režnja
POTREBNO:
Njoke
- 500 g pirea bundeve
- 1 žumanjak
- 350 g brašna
- Pola žličice soli
- Na vrh žličice muškatnog oraščića