POTREBNO:
- 4 dag domaćeg svježeg kvasca
- 3 dl mlijeka
- sol
- 5 dag šećera
- 5 jaja
- 45 dag brašna
- 10 dag maslaca ili margarina
- 5 dag grožđica
- po 5 dag nasjeckane ušećerene narančine i limunove korice
- šećer u prahu za ocaklinu
POTREBNO:
Biskvit:
- 8 žumanaca
- 14 dag šećera
- 16 dag masla
- 16 dag omekšale čokolade
- 16 dag prosijanog brašna
- 8 bjelanaca-snijeg
POTREBNO:
- 1kg brašna
- 700-800 ml vode
- 20 g svježeg kvasca
- sol
- 1žličica šećera
- 1 dl maslinovog ulja
- 2-3 češnja češnjaka
POTREBNO:
Buhtle
Tijesto:
- 500 g brašna
- 2 žumanjka
- 50 g maslaca
- 1 dl kiselog vrhnja
- malo naribane limunove korice
- 1 kockica svježeg kvasa (40 g)
- 2,5 dl toplog mlijeka
- 2 žlice šećera
