
Piljeći smotuljci
POTREBNO:
- 3 fileta pilećih prsa bez kosti
- 200 g rezanaca
- 9 ploški pršuta
- 9 listića kadulje
- maslinovo ulje
- sol
- papar
POTREBNO:
4 dl mlijeka
100 g šećera
4 žumanjka
0,8 dl slatkog vrhnja
¼ štapića vanilije
200 g abc sira

POTREBNO:
- 100 g listića badema
- 30 suhih smokava
- 200 g narezanog marcipana

PRIPREMITE (za 4 osobe):
- 60 dag narezanog mesa grdobine
- 1 žlicu limunovog soka
- 1 žlicu ukiseljenih kapara
- 3 žlice nasjeckanog peršina
- 2 grančice mravinca (origana)
- 4 režnja češnjaka
- 20 dag nasjeckanih badema
- 6 - 7 žlica maslinovog ulja
- sol
- papar