Istarska jota
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 1833
POTREBNO:
200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira
POTREBNO:
200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira

POTREBNO:
1 pile srednje veličine
3-4 mrkve
20 dag celera u korjenu
2 korijena peršina
1 crveni luk
papar u zrnu
lovorov list
POTREBNO: gotov za 15 minuta
175 g omekšalog maslaca
175 g šećera
3 jaja
200 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
2 žličice mljevenog cimeta
Stranica 88 od 93