POTREBNO:

500 g lazanja
500 g blitve
razne vrste ribe, mogu i kozice ili škampi
150 g naribane gaude
maslinovo ulje
sol, papar
100 g naribanog parmezana

• 10 dag maslaca
• 6 dl mlijeka
• 5 dag kvasca
• 2 žličice soli
• 4 žlica šećera
• 17 dl brašna

Jedine originalne Mozart kugle proizvode se ručno od 1884. godine u salzburškoj slastičarnici Furst. Mi vam danas donosimo odličan recept istih!!! Prava blagdanska poslastica!

Sastojci za 20 komada:

200 g nugata
200 g marcipana
125 g mljevenog šećera
10 g sitno mljevenih pistacija
2 žlice kvalitetnog ruma
200 g gorke čokolade

• 40 dag brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 jaja
• 25 dag šećera
• 25 dag maslaca
• 20 dag čokolade
• ribana korica naranče
• vanilija burbon