NABUJAK OD JABUKA I KRUŠAKA
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
- 2 jabuke
- 2 kruške
- 150 g krušnih mrvica
- 1 čaša mlijeka
- 1 limun
- 1 žlica šećera
- malo vanilije
- 2 žlice brašna
- maslac
- sol
- klinčići u prahu
NAČIN PRIPREME:
Očistimo i ogulimo jabuke i kruške pa ih naribamo i složimo u vatrostalnu posudu koju smo premazali maslacem i posuli krušnim mrvicama i klinčićima u prahu. Stavljamo sloj po sloj tako da svaki sloj pospemo šećerom, mrvicama, vanilijom i naribanom limunovom koricom. Povrh svega stavimo još krušnih mrvica i zalijemo sa mješavinom mlijeka, jaja, brašna i malo soli (izmiješanih u mikseru). Pečemo u pećnici na temperaturi 200 stupnjeva oko 45 minuta. Poslužite toplo.
