Mramorni kolač
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
- 15 dag margarina
- 4 jaja
- 1 vanilin-šećer
- 25 dag šećera
- 30 dag brašna
- ½ vrećice praška za pecivo
- 1/8 l mlijeka
- šećer u prahu za posipanje
NAČIN PRIPREME:
Pjenasto izmiješajte margarin, šećer, žumanjke i vanilin-šećer. Zatim dodajte mlijeko, rum i naizmjence dodavajte brašno, pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijelite u 2 dijela. U jednu polovinu smjese umiješajte kakao i 1 žlicu mlijeka, a drugu ostavite žutu. Zatim stavljajte žutu i smeđu smjesu naizmjence žlicu po žlicu u namašćeni pobrašnjen kalup, te pecite na temperaturi od 185°C oko 1 sat. Vrući kolač pospite šećerom.
