- 3 jaja
- 10 dag šećera
- 5 ml ulja
- 10 ml mlijeka
- 250 g glatkog brašna(tip 500)
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 1 žlica kakaa
- 50 ml narančina soka
- 1 žličica naribane narančine korice
NAČIN PRIPREME:
1. Jaja i šećer pjenasto izmiješati. Dodati ulje, mlijeko, vanilin šećer, sol, narančin sok i narančinu koricu. Kakao i brašno pomiješati sa praškom za pecivo.
2. Sve lagano izmiješati i smjesu rasporediti u namašaćne kalupe za muffine.
3. Peći ih u pećnici zagrijanoj na 200oC 20 do 25 minuta.
4. Pečene muffine tople izvaditi iz kalupa.