Višnjin expres kolač

POTREBNO:   
  • 1 kompot očišćenih višanja
  • 1/2 omota praška za pecivo
  • 14 žlica brašna
  • 12 žlica ulja
  • 12 žlica+0,25 l mlijeka
  • 9 žlica šećera
  • 4 jaja
  • 2 žlice kakaa
  • 1 omot preljeva za torte
po želji:
  • 1 žlica nescaffea
  • 2-3 kapi arome po izboru (rum ili čokolada)
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Izmiješamo brašno, šećer, ulje i mlijeko, prašak za pecivo, kakao, instant kavu i aromu. Ocijedimo višnje, sačuvamo sok. Odijelimo žumanjke od bjelanjaka i dodamo ih u smjesu. Istučemo čvrst snijeg od bjelanjaka pa i njih dodamo smjesi. Pećnicu ugrijemo na 180-190 stupnjeva. Namastimo pleh, malo pospemo brašnom i izlijemo 1/2 smjese i stavimo peći. Kad se malo uhvati korica, dodamo višnje i prelijemo ostatkom smjese. Ispečemo do kraja. Vruć ispečen kolač prelijemo sa 0,25 l vrućeg mlijeka (u koje po želji možemo dodati vanilin šećer ili žlicu meda) i ostavimo da se hladi. Od soka višnje pripravimo preljev za torte (po želji se može dodati sasvim malo limunske kiseline) i njime prelijemo kolač. Dobar tek!
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok