Parfe s nektarinama

Parfe s nektarinamaPOTREBNO:

  • 225 g slatkog vrhnja
  • 250 ml obranog mlijeka
  • 3 žlice limunova soka
  • 110 g šećera
  • 2 nektarine
  • 200 g malina
  • 1 žlica šećera u prahu
  • 1/2 žličice gustina
  • 1 žlica sirupa od malina

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte mlijeko s vrhnjem, limunovim sokom i šećerom. Nektarine operite i izvadite im koštice. Polovicu mesa ploda narežite na kockice pa dodajte smjesi od vrhnja. Četiri kalupa za parfe obložite folijom. Ulijte smjesu te ostavite u zamrzivaču pet sati.
Očistite 150 g malina, pospite ih šećerom u prahu i izmiksajte. Pire stavite u lonac pa miješajući zagrijte. Pomiješajte gustin sa žlicom hladne vode. Miješajući dodajte u pire od malina i prokuhajte. Umak aromatizirajte sirupom od malina. Ostatak nektarina narežite na kriške.
Kalupe nakratko uronite u vruću vodu. Istresite parfe na desertne tanjuriće te skinite foliju. Poslužite uz umak od malina i ostatak voća, ukrašeno listićima metvice.

 


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok