Choco lady torta
POTREBNO:
Biskvit:
120 g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
125 g margarina
2 žlice mlijeka
Krema od sira:
500 g Abc svježeg krem sira
130 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
Čokoladna krema:
250 g čokolade za kuhanje
250 g margarina
4 jaja
200 g šećera
60 g brašna
NAČIN PRIPREME:
Manji kalup za torte obložite papirom za pečenje. Pećnicu zagrijte na 180 °C. Otopite margarin i sastojke umijesite u glatko tijesto. Tijesto rasporedite na dno kalupa, te pecite 15 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite. Za kremu od sira izradite Abc sir te dodajte šećer, vanilin šećer i jaja. Rasporedite po ohlađenom biskvitu i stavite u hladnjak dok pripremate čokoladnu kremu. Pećnicu smanjite na 160 °C. Za čokoladnu kremu otopite čokoladu i margarin na pari, te dodajte jaja i šećer. Žlicom umiješajte brašno i promiješajte. Prelijte preko smjese od sira i stavite peći 50-60 minuta, dok gornja korica ne počne lagano pucati. Dobro ohladite u hladnjaku prije serviranja.
Izvor: ABC
