Fina čokoladna torta

POTREBNO:

125 g brašna

30 g šećera u prahu

prstohvat soli

50 g margarina

1 žumanjak

350 g tamne kuverture

350 g vrhnja za šlag

1 žlica konjaka

čokoladne strugotine ili mrvice za ukras

 

 

NAČIN PRIPREME:

Pomiješaj brašno, šećer u prahu, sol, margarin i žumanjak te umijesi glatko tijesto. Oblikuj kuglu, omotaj prozirnom folijom i stavi u hladnjak 30 minuta.

Ugrij pećnicu na 180°C. Tijesto razvuci i njime obloži namašćeni okrugli kalup za pite (promjer 24 cm).

Tijesto potom izbodi vilicom i peci 15-ak minuta, a zatim izvadi i ostavi da se ohladi.

U međuvremenu pripremi čokoladnu kremu: kuverturu nareži i rastopi u zagrijanom vrhnju. Na kraju umiješaj konjak i prelij po pečenom tijestu.

Tortu stavi u hladnjak 2-3 sata te ukrasi čokoladnim strugotinama ili mrvicama i posluži.


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok