AMPREG JUHA S KOCKICAMA KRUHA

Potrebno:  
  • brašno
  • svinjska mast
  • češnjak
  • sol
  • mljevena crvena paprika
  • stari kruh, izrezan na kockice
  • voda
 


Način pripreme:   
    Ampreg ili prežgana juha. Na svinjsku mast dodati jednak broj žlica brašna. Kad brašno dobije tamnu boju doda se malo mljevene crvene paprike (ako želite) te zalije hladnom vodom, dobro se izmiješa i dolije s vrelom vodom i kuha 10 minuta. Posoli se i posluži s kockicama kruha koje smo namazali češnjakom i prepržili na masti.