JUHA OD KRASATAVACA S PAPRIKOM

POTREBNO:                 za 4 osobe
  • 200 g krastavaca
  • 1 žuta paprika
  • 3 žlice ulja od klica
  • 1 l juhe od povrća
  • 3 žlice sojina umaka
  • sok 1 limete
  • 2 žlice sezamova ulja
  • 1 žličica paprike u prahu
  • sol, papar
  • 1 žlica chillija umaka
  • 2 žlice vlasca za ukrašavanje
   
 
NAČIN PRIPREME: 
1. Krastavce ogulite, po dužini narežite na ploške, a ploške na prutiće. Papriku prepolovite, izvadite joj sjeme, skinite joj kožicu, operite je i narežite na kockice. 2. U loncu zagrijte ulje od klica. Papriku pržite oko tri minute stalno miješajući. Dodajte krastavac, a kad ga kratko propržite, sojin umak i ulje, sok od limete i papriku u prahu. Sve zalijte juhom od povrća. 3. Kad juha prokuha, poklopite lonac i pustite da sve ključa na laganoj vatri oko tri minute. Začinite solju, paprom i umakom od chillija te poslužite u unaprijed zagrijanim posudama za juhu. Ukrasite vlascem i po želji dodajte prepečeni kruh.
 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok