- 1 veliki krastavac
- 1 veliki kiseli krastavac
- 2 žlice soka od limuna
- 1/2 glavice luka
- 330 ml kokošjeg temeljca, a može i kokošja kocka
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Krastavac operite, ogulite, maknite koštice te izrežite na kockice. U posudu metnite krastavac, kiseli krastavac, limunov sok i luk pa stap-mikserom izmiksajte da bude kao pire. Pire metnite u zdjelu, dodajte kokošji temeljac, 1 dl vrhnja, sol i papar te sve izmiješajte. Stavite u hladnjak da se ohladi!
