Hladna juha od rajčica

POTREBNO:   
  • 60 dag rajčica
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 krastavac
  • ulje, ocat
   
 
NACIN PRIPREME:  
Zrele rajčice pirjate u loncu 5 minuta. Tada dodajte češnjak, sol, papar, ocat i ulje. Miješajte tako dugo da dobijete pire. Neka se ohladi. Prije posluživanja dodajte krastavac narezan na kockice.