POTREBNO: (za 4 osobe) - 15 dag suhoga graha
- 15 dag slanutka
- 10 dag ječmene kaše
- 6 žlica maslinova ulja
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Dan ranije u hladnu vodu namočite posebno grah, slanutak i ječmenu kašu. Sljedeći dan pristavite sa svježom vodom. Kad provri, kuhajte 2 sata i povremeno odstranjujte pjenu. Prije posluživanja maknite sa štednjaka, posolite, popaprite i ulijte ulje.
