- 1/2 kg graška
- 250 g krumpira
- 2 žlice brašna
- 5 žlica ulja
- 1 glavica luka
- 3 češnja češnjaka
- peršin, celerov list
- 2 mrkve
- 1 rajčica
NAČIN PRIPREME:
Na ulju popržite sitno sjeckani luk, dodajte brašno, isjeckani češnjak, peršinov list, mrkvu (sitno sjeckanu), celerov list. Nalijte vodu i kuhajte pola sata. Procijedite, povrće propasirajte, vratite ga ponovo u juhu. Zatim dodajte grašak, na kockice isječen krumpir i rajčicu koju smo isjekli na kocke. Ako je potrebno dolijte još vode i kuhajte dok grašak ne omekša. Poslužite sa komadićima tosta ili kockicama preprženog kruha.
