Zelena juha

POTREBNO: za 6 osoba:
  • 1 glavica salate (puterica)
  • 30 dag kiselice
  • 40 dag špinata
  • 10 dag lišća od tušca
  • 1,5 l pilećeg temeljca
  • sol, papar





NAČIN PRIPREME:
        Operite salatu, špinat i kiselicu. Popaprite svako zasebno. Lišće od tušca stavite u jednu malu zdjelicu. Salatu, špinat i kiselicu i 1.5 litru pilećeg temeljca izradite mikserom na brzini I 10 sekundi. Prespite u posudu, dodajte maslaca i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta Posolite i popaprite. Servirajte s prepečenim
kruhom koji ste natrljali češnjakom, a juhu u jušniku pospite lišćem od tušca.