Jetreni žličnjaci

POTREBNO:
  • 1/4 kg jetre
  • 1/2 glavice luka
  • 1 velika žlica masti
  • 1 cijelo jaje
  • 1 velika žlica mrvica
  • 1 pecivo
  • peršinov list
  • sol, papar
NAČIN PRIPREME:
            Sitno izrezani luk svijetlo zažutite na masnoći i ohlađeni primiješajte jetrima, koja ste prethodno istrugali nožem. Tome dodajte jaje, sitno kosani peršin, mrvice, sol. papar i pecivo koju ste prethodno namočili u mlijeku i dobro istisnuli. Sve zajedno dobro izmiješajte i pustite da stoji 1/2 sata. Ovako pripremljeno tijesto za žličnjake vadite žlicom i ukuhavajte u vrelu juhu.
Kuhajte lagano 10 minuta u pokrivenoj posudi.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok