Bob na dalmatinski način

POTREBNO:   

  • 1/2 kg očišćenog boba
  • pola vezice peršina
  • 2-3 režnja češnjaka
  • 2 žlice krušnih mrvica (prezla)
  • maslinovo ulje
  • sol, papar
  • 3-4 dl vode

   
 
NACIN PRIPREME:  

U posudu u kojoj ćete kuhati staviti maslinovo ulje (pokriti dno), staviti bob, dodati usitnjeni peršin i češnjak, posuti mrvicama, popapriti i prekriti hladnom vodom. Hladno staviti kuhati dok bob ne omekša i zgusne se. Ukoliko je potrebno dodati još malo vode, posoliti kad je bob na pola kuhan jer će u protivnom otvrdnuti. (ovo je izvanredan prilog uz meso).
 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok